Appel cake/ taart

  • 150 gram roomboter
  • 150 gram suiker
  • 175 gram Schar C
  • 3 eieren
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 4 appels (goudreinetten)
  • 1 eetlepel kaneel

De appels schillen, ontpitten en in dunne plakjes snijden. De kaneel er door roeren.

De boter luchtig mixen, suiker toevoegen en nog weer even mixen. Eieren een voor een toevoegen en goed luchtig mixen. Meel en bakpoeder toevoegen en kort mixen.

De helft van de appels door het deeg roeren. Het deeg in de springvorm doen en de rest van de appels op het deeg leggen.

De appeltaart ca. 45 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 180 *c.

Bron: coeliakieforum

Een gedachte over “Appel cake/ taart

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *