Gourmetten

Twee keer per jaar zitten wij met de hele familie achter het gourmetstel, met kerst en pasen. Vegetarisch vlees is bijna nooit glutenvrij alhoewel de Albert Heijn een aantal nieuwe producten heeft. Toch wilde ik dit jaar wat lichtere gerechtjes op tafel zetten. Ik had witlof gesneden en dat in een pannetje gebakken met blauwe kaas. Ook had ik rolletjes gemaakt van courgette plakken gevuld met pesto en mozzarella. Beide gerechtjes waren echt heerlijk!
Daarnaast had ik maiskoekjes gemaakt maar dat was niet zo’n succes. Hiervoor heb je heet vet nodig dus daar bedenken we met pasen iets nieuws voor!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *