Glutenvrij in Assen

Spontaan besloten we om uit eten te gaan in onze home town. Onze meiden (inmiddels 7 en 4 jaar) verheugen zich dan altijd op patatjes!! We liepen wat restaurantjes af zoals het nieuwe brasserie 21, een tapasbar en Touche. Helaas geen glutenvrije patatjes te krijgen. Dus besloten we maar naar the good old Gulle Gans te gaan waar ik menig verhaal met lof over schreef. Wat bleek… Ze hadden nog maar een frituurpan en dus geen glutenvrije patatjes!!! Twee hele verdrietige meisjes dus maar weer verder gezocht. Via restaurant, de dames Dijkstra, dit is Bart en Liff uitgekomen bij hotel de Jonge waar ze wel een pannetje vet voor ons wilden opzetten. Wij waren blij en installeerden ons in de loungebanken. Ons niet bewust van het volgende dilemma namelijk dat ze niets glutenvrij’s vegetarisch hadden. Gezien de 400 recepten op mijn site lijkt het me niet zo moeilijk, maar toch. Na overleg met de keuken konden ze een roerbakschotel maken. Prima, we waren inmiddels redelijk uitgehongerd. Uiteindelijk werd ik afgescheept met een bord gewokte ui, prei en wortel! Wie ooit heeft bedacht dat dat een maaltijd is moet wel erg mager zijn. Hoe moeilijk is het om er wat rijst bij te koken, eitje er bij, pinda erover, courgette en paprika wokken, tadaa!! Ik heb een paar happen genomen en toen wat patat en sla bijbesteld. De meiden waren blij maar ik heb thuis toch nog maar even een toastje met brie genomen. Oproep voor alle restaurantjes in Assen: wie schaft een extra frituurpannetje aan zodat wij ook blij en spontaan uit eten kunnen gaan!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *