De familie van mijn man uit Australië was over en wilde graag ons huisje komen bewonderen. Dat betekende een delegatie van zes ooms en tantes en mijn schoonouders. Dat moest natuurlijk groots aangepakt. Om 12:00 uur ’s middags zijn Suze en ik begonnen met het bakken van rabarbermuffins. Het deeg leek erg dun dus had ik er meer meel door gedaan. Dat was niet nodig geweest want nu werden ze een beetje droog. Daarna even pauze om de muffins te proeven! Om een uur of vier gingen we verder met het bakken van een hartige prei champignon taart, pannenkoeken en tortillachips uit de oven met guacomole. Verder had ik pasta met groene groente, gebakken aardappeltjes, kaasplankje met worst, meloen met rauwe ham en mini broodjes hamburger (niet glutenvrij). En de lekkere salade met blauwe kaas en kikkererwten. Voor de verandering geen nieuwe recepten want ik vond dit al uitdaging genoeg. Als amuse (op mooie lepel) een dadel gevuld met geitenkaas en daarna een borrelsoepje. Gewoon paprika room soep van de AH uit een zak. Het was erg gezellig en er werden nog wat glaasjes 43 gedronken bij de koffie. Nu maar hopen dat ome Joop en tante Marjan weer snel naar Nederland komen, goed excuus voor een heus familiediner.