In ZonderMeerMagazine las ik een stukje over het boek van Julia Kang. Het heet 100% gifvrij en gaat voornamelijk over biologisch eten en gifvrije producten. Dit recept was in ieder geval een succes, het boek heb ik nog niet helemaal uit.

Ingrediënten:
4 bananen
2 eieren
Snufje zout
100 gram gv havermeel wholegrain (internet)
100 gram Schaer mehl
50 gram rozijnen

Meng alles door elkaar met een mixer. Doe het beslag in een siliconen bakvorm en bak 40 minuten op 165 graden. Af laten koelen en in stukken snijden. Direct opeten of invriezen.