Het meest gebruikte apparaat in mijn keuken is zonder meer de broodrooster. Het voorverpakte glutenvrije brood is vaak droog en vers brood na 1 dag oneetbaar. Ik gooi alles in de broodrooster en dan met zelfgemaakte kruidenboter, mmmmm.
Ik kocht de mijne op kleur (zilver) voor €15,- bij de Blokker en heb er al twee jaar plezier van. Een echte must have voor als je glutenvrij moet eten.
Vandaag vierden we het grote Sinterklaasfeest bij mijn oom en tante. Pepernoten en schuimpjes had ik zelf meegenomen maar mijn tante zorgde voor de rest. We noemen haar tante heks maar eigenlijk is ze heel lief want desnoods belt ze vier keer uit de supermarkt om lekkere dingen voor ons te kopen. Een aantal lekkere hapjes die we hadden (let altijd op de ingrediënten want het kan per merk verschillen):
– naturel chips
– cashew nootjes
– blokjes kaas
– pinda rotsjes
– borstplaat
– kikkers en muizen
Voor het avondeten hadden we Chili met bruine bonen, groente en kruiden. Er bij was er zure room, geraspte kaas, tortilla chips, witte rijst en een salade.
We hebben heerlijk gesmuld en genoten van alle mooie en buitenissige gedichten en fopcadeaus.
