Een weekend Maastricht met mijn heerlijk vriendinnen de USA girls. We hebben gegeten in de tuin van dit hippe restaurant, waar we bediend werden door een knappe ober voor wie geen enkele moeite te veel was.
Ik kreeg lekkere warme broodjes met room boter vooraf. Als voorgerecht kreeg ik een heerlijke salade met geitenkaas.
Ook voor het hoofdgerecht liet ik mij verrassen. Ik kreeg een groot bord met verschillende gerechtjes namelijk: gegrilde groente met pesto en kruiden mayonaise, champignons gevuld met kaas, een salade van mozzarella en tomaat en lekkere Belgische frieten. Ik heb heerlijk gesmuld!
Wat mij betreft een echte aanrader dit restaurant.
www.barsserie.com